Инструкция для Bosch HEB23D450 нерж.сталь Встраиваемая плита

20

Запеканки

, 

гратены

, 

тосты

Всегда

 

ставьте

 

посуду

 

на

 

решётку

.

Если

 

вы

 

жарите

 

на

 

гриле

 

непосредственно

 

на

 

решётке

, 

дополнительно

 

поставьте

 

универсальный

 

противень

 

на

 

уровень

 

1. 

Духовой

 

шкаф

 

останется

 

почти

 

чистым

.

Время

 

приготовления

 

запеканки

 

зависит

 

от

 

размеров

 

посуды

 

и

 

высоты

 

запеканки

. 

Значения

, 

указанные

 

в

 

таблице

, 

являются

 

ориентировочными

.

Готовые

 

продукты

Соблюдайте

 

указания

 

производителя

 

на

 

упаковке

.

Если

 

вы

 

будете

 

выкладывать

 

принадлежности

 

бумагой

 

для

 

выпечки

, 

следите

 

за

 

тем

, 

чтобы

 

бумага

 

подходила

 

для

 

данной

 

температуры

. 

Размер

 

бумаги

 

должен

 

соответствовать

 

приготовляемому

 

блюду

.

Результат

 

приготовления

 

очень

 

зависит

 

от

 

качества

 

продуктов

. 

Тёмные

 

пятна

 

и

 

неоднородности

 

заметны

 

уже

 

на

 

сыром

 

продукте

.

Блюдо

Принадлежности

 

и

 

посуда

Уровень

Вид

 

нагрева Температура

, °C

, 

режим

 

гриля

Время

 

приготовления

,

мин

Запеканки

Запеканка

, 

сладкая

Форма

 

для

 

запеканки

2

%

180-200

50-60

Суфле

Форма

 

для

 

запеканки

2

%

170-190

35-45

Порционные

 

формочки

2

%

190-210

25-30

Запеканка

 

из

 

макарон

Форма

 

для

 

запеканки

2

%

200-220

40-50

Лазанья

Форма

 

для

 

запеканки

2

%

180-200

40-50

Гратен

Картофельная

 

запеканка

, 

сырые

 

продукты

, 

высота

 

макс

. 4

см

1

форма

 

для

 

запеканки

2

4

160-180

60-80

2

формы

 

для

 

запеканки

1+3

:

150-170

60-80

Тост

4 

шт

., 

запечённые

Решётка

3

4

160-170

10-15

12 

шт

., 

запечённые

Решётка

3

4

160-170

15-20

Блюдо

Принадлежности

Уровень

Вид

 

нагрева Температура

, °

C

Время

 

приготовления

,

мин

Пицца

 

глубокой

 

заморозки

Пицца

 

на

 

тонком

 

тесте

Универсальный

 

противень

2

%

190-210

15-25

Универсальный

 

противень

 

+ 

решётка

3+1

:

180-200

20-30

Пицца

 

на

 

пышном

 

тесте

Универсальный

 

противень

2

%

180-200

20-30

Универсальный

 

противень

 

+ 

решётка

3+1

:

170-190

25-35

Пицца

-

багет

Универсальный

 

противень

3

%

180-200

20-30

Минипицца

Универсальный

 

противень

3

%

190-210

10-20

Пицца

, 

охлажденная

Пицца

 (

предварительный

 

разогрев

)

Универсальный

 

противень

3

%

190-210

10-15

Изделия

 

из

 

картофеля

 

глубокой

 

заморозки

Картофель

 

фри

Универсальный

 

противень

3

%

190-210

20-30

Универсальный

 

противень

 

+ 

противень

3+1

:

180-200

30-40

Крокеты

Универсальный

 

противень

3

%

200-220

20-25

Жареный

 

картофель

, 

фаршированный

 

картофель

Универсальный

 

противень

3

%

210-230

15-25

Хлебобулочные

 

изделия

 

глубокой

 

заморозки

Булочки

, 

багет

Универсальный

 

противень

3

%

170-190

10-20

Крендели

 (

мелкие

 

изделия

 

из

 

теста

)

Универсальный

 

противень

3

%

210-230

15-25

Хлебобулочные

 

изделия

, 

готовые

Булочки

 

или

 

багеты

 

для

 

разогревания

Универсальный

 

противень

3

%

190-210

10-20

Универсальный

 

противень

 

+ 

решётка

3+1

:

160-180

20-25