Инструкция для Bosch HEB23D450 нерж.сталь Встраиваемая плита

14

Рекомендации

 

по

 

экономии

 

электроэнергии

 

и

 

охране

 

окружающей

 

среды

В

 

этом

 

разделе

 

вы

 

найдёте

 

ряд

 

рекомендаций

, 

как

 

сэкономить

 

электроэнергию

 

в

 

процессе

 

выпекания

 

и

 

жарения

 

и

 

как

 

правильно

 

утилизировать

 

духовой

 

шкаф

.

Экономия

 

электроэнергии

■

Предварительно

 

нагревайте

 

духовой

 

шкаф

 

только

 

в

 

том

 

случае

, 

если

 

это

 

указано

 

в

 

рецепте

 

или

 

в

 

таблицах

 

руководства

 

по

 

эксплуатации

.

■

Используйте

 

тёмные

, 

покрытые

 

чёрным

 

лаком

 

или

 

эмалированные

 

формы

 

для

 

выпекания

. 

Они

 

особенно

 

хорошо

 

поглощают

 

тепло

.

■

Как

 

можно

 

реже

 

открывайте

 

дверцу

 

духового

 

шкафа

 

во

 

время

 

тушения

, 

выпекания

 

или

 

жарения

 

продуктов

.

■

Несколько

 

пирогов

 

лучше

 

всего

 

печь

 

один

 

за

 

другим

. 

Духовой

 

шкаф

 

ещё

 

тёплый

, 

за

 

счёт

 

чего

 

время

 

выпекания

 

второго

 

пирога

 

уменьшается

. 

Два

 

пирога

 

прямоугольной

 

формы

 

можно

 

поставить

 

рядом

.

■

При

 

длительном

 

времени

 

приготовления

 

духовой

 

шкаф

 

можно

 

выключить

 

за

 10

минут

 

до

 

окончания

 

приготовления

 

и

 

использовать

 

остаточное

 

тепло

 

для

 

доведения

 

блюда

 

до

 

готовности

.

Правильная

 

утилизация

 

упаковки

Утилизируйте

 

упаковку

 

с

 

соблюдением

 

правил

 

экологической

 

безопасности

.

Протестировано

 

для

 

Вас

 

в

 

нашей

 

кухне

-

студии

В

 

приложенных

 

таблицах

 

вы

 

найдёте

 

большой

 

выбор

 

блюд

 

и

 

оптимальные

 

установки

 

для

 

их

 

приготовления

. 

Мы

 

расскажем

 

вам

, 

какой

 

вид

 

нагрева

 

и

 

какая

 

температура

 

лучше

 

всего

 

подходят

 

для

 

выбранного

 

блюда

. 

В

 

нашей

 

таблице

 

вы

 

найдёте

 

указания

, 

какие

 

принадлежности

 

следует

 

использовать

 

и

 

на

 

какой

 

уровень

 

их

 

устанавливать

. 

Кроме

 

того

, 

вы

 

получите

 

советы

 

по

 

выбору

 

посуды

 

и

 

приготовлению

 

пищи

.

Указания

■

Значения

, 

приведённые

 

в

 

таблице

, 

действительны

, 

если

 

вы

 

устанавливаете

 

блюдо

 

в

 

холодную

 

и

 

пустую

 

рабочую

 

камеру

.

Предварительный

 

разогрев

 

используйте

, 

если

 

только

 

это

 

указано

 

в

 

таблицах

. 

Выстилайте

 

принадлежности

 

бумагой

 

для

 

выпечки

 

только

 

после

 

их

 

предварительного

 

разогрева

.

■

Значения

 

времени

, 

указанные

 

в

 

таблицах

, 

являются

 

ориентировочными

. 

Они

 

зависят

 

от

 

качества

 

и

 

свойств

 

продуктов

.

■

Используйте

 

входящие

 

в

 

комплект

 

поставки

 

принадлежности

. 

Дополнительные

 

принадлежности

 

можно

 

приобрести

 

в

 

сервисной

 

службе

 

или

 

в

 

специализированном

 

магазине

.

Перед

 

началом

 

работы

 

уберите

 

из

 

рабочей

 

камеры

 

все

 

лишние

 

принадлежности

 

и

 

посуду

.

■

Всегда

 

используйте

 

прихватки

, 

когда

 

достаёте

 

горячие

 

принадлежности

 

или

 

посуду

 

из

 

рабочей

 

камеры

.

Пироги

 

и

 

выпечка

Выпекание

 

на

 

одном

 

уровне

Выпекать

 

пироги

 

лучше

 

всего

 

в

 

режиме

 «

Верхний

/

нижний

 

жар

»

%

.

При

 

использовании

 

режима

 «3D-

Горячий

 

воздух

»

:

 

устанавливайте

 

принадлежности

 

на

 

следующие

 

уровни

:

■

Пирог

 

в

 

форме

: 

уровень

 2

■

Пирог

 

на

 

противне

: 

уровень

 3

Выпекание

 

на

 

нескольких

 

уровнях

Используйте

 

режим

 «3D

­горячий

 

воздух

»

:

.

Уровни

 

установки

 

при

 

выпекании

 

на

 2 

уровнях

:

■

Универсальный

 

противень

: 

высота

 3

■

Противень

: 

уровень

 1

Уровни

 

установки

 

при

 

выпекании

 

на

 3 

уровнях

:

■

Противень

: 

уровень

 5

■

Универсальный

 

противень

: 

высота

 3

■

Противень

: 

уровень

 1

Выпечка

 

на

 

одновременно

 

установленных

 

противнях

 

не

 

обязательно

 

будет

 

готова

 

в

 

одно

 

и

 

то

 

же

 

время

.

В

 

таблицах

 

вы

 

найдёте

 

множество

 

рекомендаций

 

по

 

приготовлению

 

блюд

.

Если

 

вы

 

выпекаете

 

одновременно

 

в

 3 

прямоугольных

 

формах

, 

размещайте

 

их

 

на

 

решётках

 

так

, 

как

 

показано

 

на

 

рисунке

.

Формы

 

для

 

выпекания

Лучше

 

всего

 

подходят

 

тёмные

 

металлические

 

формы

 

для

 

выпекания

.

При

 

использовании

 

светлых

 

форм

 

из

 

тонкого

 

металла

 

время

 

выпекания

 

увеличивается

, 

а

 

пирог

 

подрумянивается

 

неравномерно

.

Если

 

вы

 

используете

 

силиконовые

 

формы

, 

ориентируйтесь

 

на

 

характеристики

 

и

 

рецепты

 

их

 

изготовителя

. 

Силиконовые

 

формы

 

часто

 

меньше

 

по

 

размеру

, 

чем

 

обычные

 

формы

, 

поэтому

 

количество

 

теста

 

и

 

рецептура

 

для

 

них

 

могут

 

быть

 

несколько

 

иными

.

Таблицы

В

 

таблицах

 

вы

 

найдёте

 

оптимальные

 

виды

 

нагрева

 

для

 

различных

 

пирогов

 

и

 

выпечки

. 

Температура

 

и

 

время

 

выпекания

 

зависят

 

от

 

количества

 

теста

 

и

 

его

 

свойств

. 

Поэтому

 

в

 

таблице

 

указывается

 

диапазон

 

значений

. 

Сначала

 

устанавливайте

 

минимальное

 

значение

. 

При

 

более

 

низкой

 

температуре

 

подрумянивание

 

получается

 

более

 

равномерным

. 

Если

 

необходимо

, 

в

 

следующий

 

раз

 

установите

 

температуру

 

повыше

.

Данный

 

прибор

 

имеет

 

отметку

 

о

 

соответствии

 

европейским

 

нормам

 2002/96/EG 

для

 

электрических

 

и

 

электронных

 

приборов

 (waste electrical and electronic 

equipment - WEEE). 

Данные

 

нормы

 

определяют

 

действующие

 

на

 

территории

 

Евросоюза

 

правила

 

возврата

 

и

 

утилизации

 

старых

 

приборов

.